饮食注意事项
放、化疗期间多数人由于精神压力和治疗反应,会出现胃口不佳,而此时正是身体需要大量营养来对抗疾病和恢复身体。所以,必须尽可能的保证足够的营养。但在补充营养的过程中,人们常存在以下几个误区:
①、越名贵的东西越好。名贵的补品、食品是对身体的健康有一定的好处,但并不是越多越好。现代营养学的观念是营养平衡,也就是说并不是大量进补或大量进食名贵食品就能保证营养供应。
人体日常所需的是碳水化合物(糖)、蛋白质(肉类等)、脂肪和维生素及矿物质,即日常的米、面、各种肉类、动植物油和蔬菜水果。治疗期间应是在保证每日三餐或多餐上述日常食品的前提下,再适量补充进食名贵补品或食品,这样才是正确的营养补充方式。而非舍本求末,每天将进食名贵补品、食品作为头等大事,这样将适得其反,反而会导致营养不良或营养失衡。
②、食物的“戒口”或“忌口”问题。中西医都同样有某一特定时期或某些特定病人必须禁忌某些食品的要求。但对肿瘤病人的食品禁忌问题,民间或一部分医生有将其扩大化和绝对化的误区存在。
中医对人体疾病解释的基本理论就是人体阴阳或各脏器之间失去平衡,而对疾病的治疗也就是应用各种手段(包括中药、食疗、针灸、推拿、按摩、刮痧、拔火罐等)来调整和恢复平衡。所以,按照民间对肿瘤病人各种食品忌口的说法,那么肿瘤病人每天可以进食的东西就只有米、面、猪肉和少量的淡水鱼。试想按上述的食品让一个健康的正常人长期进食,不出多久首先就会出现胃口问题,如此单调的食品,吃几天就会没有胃口,如果坚持吃下去,则很快就会出现营养不良或营养不平衡,最终导致发生疾病。
肿瘤病人在治疗期间正是需要大量的营养,因此,如果按照民间的说法严格戒口,那是极其错误的。正确的选择是各种食物均可进食,只要不偏食,不要一次暴饮暴食单一的食物就没有问题。不同的食物提供不同的营养,平衡饮食才是正确的做法。
③、放化疗期间由于治疗反应及副作用,部分患者会出现恶心、呕吐、咽痛、吞咽困难等情况,严重者会影响正常的饮食,而此时身体正是需要大量营养的时候,进食不足,身体的调节机制将会分解我们身体的积蓄来提供能量,以保证身体的日常需要,而这样的结果将使身体消耗,进而导致免疫力下降,降低了身体对肿瘤的抵抗能力,这对治疗的效果和治疗后身体的恢复都会产生一定的不良影响。
此时,医生多会建议患者接受适当的静脉营养支持治疗。但有些患者因惧怕打针或认为静脉输液是病情严重的患者才用或认为静脉输液会有严重的副作用,因而不愿接受静脉营养支持治疗。
正确的选择是接受静脉补充日常需要的糖、蛋白质、维生素等基本营养成分,保证日常的能量供应,这就足够了,花不了多少钱,但却能取得明显的效果,患者可症状减轻,恢复加快。但此处也应注意,绝大多数病人只要补充一般的静脉营养就足够了,没有必要应用各种昂贵的药品。
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