吃什么水果最通便?十个人里,估计有八个会答:香蕉!可为何有的人吃了香蕉,便秘反而加重
只有熟透的香蕉才能通便,偏生的香蕉有可能起反作用。香蕉含有可溶性膳食纤维――果胶,果胶具有吸水膨胀的特性,可以使粪便体积增大,并促进肠蠕动;同时,香蕉的含糖量超过15%,能引起高渗性的胃肠液分泌,使粪便含水量增加而变软,更易于排出。
不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,因生香蕉含有大量的鞣酸,而鞣酸具有非常强的收敛作用,会使粪便结成干硬的粪块,还会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。香蕉不应放在利大便食品的行列,因为利便食品是含多一些的粗纤维的,而香蕉的粗纤维并不多,香蕉的通便作用的确不如其他富含膳食纤维的食物,如各种粗粮,杂豆类,或膳食纤维含量高的蔬菜,海藻类,菌菇类和各种带皮水果,但并不能因此完全否定便秘时吃些香蕉的做法,关键要做到多吃蔬菜。当然,如果要选“十佳”通便食物,排在前面的应该是:燕麦、红薯、红小豆、玉米、酸奶、海带、紫菜、芹菜、藕、笋。
另外,吃些生萝卜、生蒜、生葱、大豆类等食物,对防治便秘也有好处。因为它们都属于“产气食物”,气体对肠道起“鼓胀”作用,有利于增加肠蠕动,促进排便。对便秘的老年人来说,适当吃一些麻油等植物油可起到润滑作用,同时,脂肪的代谢产物也刺激肠蠕动的作用。蜂蜜、芝麻也是不错的选择。
提醒:早上要喝够水
对于便秘的人来说,每天清晨空腹一杯水非常重要,每天清晨最好喝250―300毫升白开水,一天得保证饮水6杯以上,肠道中的粪便保持一定量的水分,会变得柔软易排出。
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