慢性荨麻疹的病因是比较复杂的，很难找到明确的患病原因，而且还容易反复发作，有的病人甚至会被这种疾病纠缠很多年。饮食是病人非常关注的问题，每个病人看病的时候都会问：“医生，我哪些东西不能吃啊？”，而门诊忙碌的时候，实在没有很多的时间去交待饮食上的细节，所以我把这些需要注意的事项写下来，发到网上，希望可以帮助到更多的病人。
　　荨麻疹的发生与日常生活饮食有着密切的联系，饮食的控制那是必须的。首先，要忌吃海鲜，比如鱼、虾、蟹、贝类等，它们含有丰富的异性蛋白，短时间内大量食用可能会导致病情加重。其次要忌酒和辛辣刺激食物，如：葱、姜、蒜、椒之类。再次要少吃含防腐剂、色素添加剂比较多的食品，如饼干、面包、汽水、糕点等。而中医认为“发物”也在忌嘴的范围内，如猪头肉、蛋类、牛、羊、狗肉，鹅肉、韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇等。

　　当然上面说的这些忌嘴不是绝对的。具体忌哪些食物，这得根据每人发病情况和自身体质而定，有条件的话，可以去医院做个过敏原检测，但是检测不可能囊括所有的食物种类。比较可靠的方法是食物记录法和食物排除法。
　　食物记录法就是将所吃食物种类、时间与过敏症状发生的关系，做详细记录，通过分析发病前12-24小时内的饮食，来寻找可能致敏的食物。
　　食物排除法就是先吃清淡的不常致敏的食物，然后每4-5天增加一种食物，观察反应，如果发生过敏症状，即可证实是它引起的，然后严格忌食。
　　如果朋友们不想辜负舌尖上的美味的话，就试试这两种方法吧，千万不要完全盲目的忌嘴，有的病人甚至告诉我，每天只吃萝卜和青菜，这样会导致营养不良，反而降低了自身的免疫力，对治疗适得其反。