痛风的饮食控制

　　总则：防止超重，严格戒酒、戒烟。

　　注意：

　　当前不提倡严格嘌呤限制：

　　C病人难以接受

　　C血尿酸降低程度有限不超过15％～20％

　　饮食方面：

　　1、碳水化合物：少食果糖，防止腺嘌呤核苷酸分解。一般占40％。

　　2、蛋白质：限制在1g/kg.d，如有肾功能不全，应限制在0.5g/kg.d。

　　3、避免进食高嘌呤食物：

　　高嘌呤食物：动物内脏、脑、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、牡蛎、贝壳类，应限制食用。

　　中嘌呤食物：肉类、鱼虾类、豌豆、菠菜，可适量食用。

　　低嘌呤食物：蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋，可任意选用。

　　4、鼓励多饮水，使每日尿量在2000ml以上。

　　控制总热量、适当提高蛋白和不饱和脂肪酸含量。

　　中等量热量及由碳水化合物、适当高比例的蛋白和不饱和脂肪组成的食物有益处。