清淡饮食，多吃蔬菜瓜果。

　　戒酒，低脂，每日每公斤体重给予蛋白质1克。

　　肥胖者少吃甜食。

　　急性肝炎：急性期消化道症状明显，有恶心呕吐者，黄疸明显或不断加重者，可由静脉补充葡萄糖、维生素及其它营养物质和药物。

　　腹胀者忌产气食物。

　　有肝昏迷表现者，应限制蛋白质的摄入量，尤其是肉类。

　　慢性肝炎患者不宜高热量饮食，以免导致脂肪肝、并发糖尿病。