经常在门诊遇到家属咨询关于食物过敏的问题，有的家长在医院测定了过敏原，测试报告提示对尘螨过敏，对鸡蛋、牛奶、鱼等食物过敏，可能有的医生嘱咐患儿要避免以上食品，但是鸡蛋、牛奶、鱼是儿童尤其是婴幼儿必须的营养品，长期避免必然会影响患儿的生长发育，尤其是患儿的神经系统的发育，那怎样又要考虑孩子的过敏还能不影响孩子的生长发育呢？

　　医学实验表明，儿童食物过敏的比例小于10％，对于容易过敏的食物（较常见的是带壳的海鲜、坚果类食品、膨化食品、冰糕等）可以吃，每次量不要太多，连续吃两三次，吃的过程中注意观察孩子有无过敏的症状，例如进食后咳嗽、喘息、荨麻疹等症状，若症状轻微或没有症状，以后就可以继续吃此种食品，若症状严重以后就需要严格避免。其他种类的食品也可以按此办法进行试验。