近年来，脂肪肝正严重地威胁着人们的健康。据报道，脂肪肝发生率较5年前增加了50倍，且渐趋低龄化，儿童脂肪肝发病率也明显升高。目前，一些大医院的健康体检项目中，脂肪肝的检出率最高，平均占受检查人群的近一半。
　　脂肪肝不但可导致脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化或脂肪性肝硬化，还可导致肝癌；同时，脂肪肝患者极易并发糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病、脑血管疾病等，对人体造成极大危害。
　　脂肪肝高危人群包括：肥胖症者，糖尿病者，嗜酒和酗酒者，高脂血症者，长期服用损肝药物者，有肥胖症、糖尿病和脂肪肝家族史的个体，经常失眠、疲劳、玩电脑、熬夜、不爱活动、胃肠功能失调的亚健康人群，慢性病患者及营养不均衡者。