化疗本身对肿瘤患者机体产生的影响分两类：
　　1、直接影响：化疗会损伤粘膜细胞和造血细胞，导致白细胞降低，贫血，消化道粘膜损伤引起的疼痛，代谢改变，消化吸收功能障碍。
　　饮食支持：食物应清淡，细软，好消化，避免粗硬，刺激性，油腻，需要补充富含蛋白质，维生素及促进造血的食物。
　　2、间接影响：化疗期间会产生恶心，呕吐，厌食等不舒适，导致食物摄入不足，营养不良，味觉改变，饱腹感，腹泻，便秘，免疫力低，感染发生增加，心情不好
　　饮食支持――应避免味重，油腻的食物，增加促进食欲，帮助消化，提高免疫力的食物。
　　化疗患者饮食原则
　　1、膳食平衡的基础上适当增加高蛋白和高维生素食物(如鸡蛋，牛奶及其制品，豆类及其制品，瘦肉，多种新鲜的蔬菜和水果)的摄入量。
　　2、恶心呕吐的患者饮食注意清淡好消化，可采取少量多餐的原则。
　　3、反应严重者也可采取两餐制，即将早餐提前，晚餐拖后。早6点进餐，3-4小时胃基本排空后再化疗;晚7点化疗结束后两小时后进餐，以利于机体代谢药物排泄毒素。
　　4、化疗导致严重口腔炎，食道炎，吞咽困难的患者，注意口腔卫生，经常用淡盐水漱口，并可将食物做成匀浆来饮用。
　　5、正常饮食不足者，可口服补充多种维生素和微量元素及肠内营养剂。