防过敏奶粉按照分解程度分为，氨基酸奶粉AAF, 深度水解奶粉eHF和部分水解奶粉pHF. 其中AAF和eHF对牛奶蛋白过敏有治疗作用，pHF对牛奶过敏具有预防作用。

　　深度水解奶粉又分度水解两2类，一种是酪蛋白casein为基础的eHF,一种是以乳清蛋白Whey为基础的eHF.普通配方奶含有大量的酪蛋白，易形成酪蛋白微团，在胃中形成凝块和沉淀，减缓胃动力，不易消化。乳清蛋白可溶性较好，易于消化。脂肪成分主要是长链甘油三脂(LCT)和中链甘油三脂(MCT)，肠道消化液和胰脂酶水解MCT的速度比LCT的速度快。 MCT 被粘膜脂解系统水解，有效改善吸收障碍患者的吸收能力，MCT 增加食物渗透压，MCT 味道差。

　　1、酪蛋白为基础的eHF更接近牛奶，而以乳清蛋白为基础eHF更接近母乳。

　　2、以乳清蛋白为基础eHF比酪蛋白为基础的eHF更容易消化

　　3、乳清蛋白为基础eHF比酪蛋白为基础的eHF苦味更小一些。

　　AAF 氨基酸奶粉(完全水解)

　　1、德国 康敏金Comidagen 德国原装进口游离氨基酸配方

　　2、英国 纽康特Neocate(纽迪西亚制药有限公司英国原装进口的100％游离氨基酸特殊配方营养粉)

　　3、美国 美赞臣Nutramigen AA

　　4、美国 雅培elecare

　　深度水解奶粉eHF(以乳清蛋白为基础)：

　　1、荷兰牛栏紫罐Nutrilon Pepti 1&2

　　2、日本明治 ミルフィ`HP

　　3、德国美乐宝 Aptamil HA Pre~3

　　4、美国雀巢Alfare

　　深度水解奶粉eHF(以酪蛋白为基础)：

　　1、荷兰美素紫罐Friso hypo-allergeen 1&2

　　2.、日本森永 MA-1

　　3、日本固力果アイクレオHI