胆囊结石目前尚难以预防，但按以下原则可以减少结石的发生：
　　1、有规律的进食（一日三餐）是预防结石的最好办法，因为在禁食时胆囊中充满了胆汁，胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓，此时胆固醇/卵磷脂大泡容易形成胆汁的粘稠度亦增加，终于形成胆泥。如果过食，当食物进入十二指肠时，反应性地分泌胆囊收缩激素，使胆囊收缩，这时大量的粘稠和含水量有胆泥的胆汁被排出到达肠内。因此可以防止结石的形成。
　    2、选择合理的饮食结构，避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯。适当食用纤维素丰富的饮食，以改善胆固醇的排泄，防止结石的形成。
　　3、保持胆囊的收缩功能，防止胆汁长期郁滞。对长期禁食使用静脉内营养的病人，可使用胆囊收缩素等药物。

        4、积极治疗能引起胆囊结石的一些原发病，如溶血性贫血和肝硬变，因为这些病易诱发胆囊胆色素类结石。
　　另外，从医学角度可按以下原则：
　　1、初级预防：预防胆固醇过饱和胆汁形成，避免肥胖，增加钙和纤维素的摄入，减少饱和脂肪酸的摄入，定期进餐，增加运动，对高危人群进行有计划的药物治疗；
　　2、二级预防：建立完善的无症状胆石病的治疗方案，防止其转化为有症状胆石病，健全各种胆石病的非手术治疗方法；
　　3、三级预防：采用初级预防方案，纠正体内导致胆石形成的病理基础，避免结石复发，定期复查的同时进行饮食调解，避免肥胖，加强身体锻炼；
　　4、四级预防：行胆囊切除治疗症状性胆囊结石病，防止并发症的发生。