疾病介绍：

　　慢性扁桃体炎多由急件扁桃体炎反复发作或因扁桃体隐窝引流不畅，窝内细菌、病毒滋生感染顺演变为慢性炎炎症。

　　禁食：

　　1、忌食香燥、辛辣等刺激性食物，如姜、葱、花椒、辣椒、桂皮、大蒜等。

　　2、忌烟、酒、咖啡、可可。

　　3、忌油腻、煎炒燥热性食物。

　　4、忌含骨刺、粗纤维多食物。

　　5、忌坚硬粗糙、不易消化食物。

　　宜食：

　　1、宜蔬菜、水果、豆类及滋润的食品，如青菜，番茄、胡萝卜、黄豆、豆腐、豆浆、梨子、冰糖、蜂蜜、百合汤等。

　　2、饮食宜清淡、易消化的流质或半流质，如米汤、藕粉、豆浆、蛋花汤、蛋糕、面条、面片汤、绿豆粥、赤豆粥等。

　　3、一多吃寒凉性的食物，特别是含维生素C丰富的新鲜蔬菜、水果、瓜类等食物。

　　4、宜多喝绿茶和蜂蜜水。

　　绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气汤、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。长期服用可有效防止复发。

　　推荐食谱：

　　1、用绿茶配蜂蜜代茶饮治咽炎、扁桃体炎效果非常不错的。

　　具体方法是：用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡，待温时代茶频频饮服。每大1剂，连服10天就可以见效。每年都连服10天，咽炎不会再复发。

　　2、鲜萝卜纹计30毫升，甘蔗绞汁15毫升，加适量白糖水冲服，每日2次。