过敏是 每个人身体内都有一套复杂的免疫系统，可以辨别外来的物质，并产生抗体来消除这些外来物质。 引起过敏的抗体主要是IgE。当对某些外来物质反应过剩时，人体所产生的IgE抗体就一直存在体内，再接触同一类引起过敏的物质时，便会产生一连串复杂的反应，分泌组胺等多种化学介质，引起过敏反应的症状。

　　在生活和工作中要是有以下过敏症状：打喷嚏、喘息、鼻充血及咳嗽，提示有鼻炎、哮喘，可能是药物过敏或呼吸道过敏;眼睛、口腔及咽部发痒都是呼吸道过敏的表现;胃痛、经常性的消化不良及烧心可能是食物过敏的表现;皮肤刺激、瘙痒、发红或肿胀可能与接触物、药物、食物和昆虫叮咬过敏有关;关节僵硬、疼痛及肿胀提示食物或药物过敏。