慢性萎缩性胃炎的病理特征是胃粘膜的固有腺体数量减少或者消失。
　　有临床研究发现使用胃粘膜保护剂和胃动力药可以减少食物、胃酸等对胃粘膜的损害，维生素B和叶酸能够促进胃粘膜的修复和再生，有一定的疗效。
　　中医药辩证治疗该病可以缓解症状，促进组织修复的作用。
　　平时饮食要注意使用质软易消化的食物，要细嚼慢咽，禁食生冷、酸辣，过甜和过咸等刺激性食物。
　　同时要注意加强营养，保证蛋白质等营养物质尤其是奶类、蛋类和新鲜蔬菜的摄入有利于疾病的恢复，如米粥、蛋羹、酸奶、菜泥等。