冠心病属中医“胸痹”范畴。其病因多为思虑过度，劳伤心脾，饮食不节，痰饮内生，情志不畅，肝郁阴伤，年老肾气日虚等所致心阳不振，痰浊内阻。因此，冠心病的饮食防治。

　　则是扶正祛邪，标本兼治，涤痰逐瘀，活血通络，补益气血。

      以下这几个食疗方可供患者选用。

　　山楂桃仁蜜：鲜山楂1000克，桃仁60克（打碎），水煎2次，去渣取汁，加入蜂蜜250毫升，上锅水蒸1小时冷却后备用。每次1匙（5毫升），每日服2次。此方有活血化瘀，消食润
　　肠，降脂降压之功效。
　　人参大枣汤：人参10克（切片），大枣50克，水煎服，每日1剂。此方有大补元气，益气生津，养血宁神之功效。
　　双耳汤：银耳、黑木耳各20克，放温水中浸泡，洗净蒸熟，每日1剂，分数次食用。此方有益气滋阴，降低血脂的功效。
　　菊楂决明茶：菊花3克，山楂片、决明子（捣碎）各15克，放入茶杯，开水浸泡半小时，代茶频饮。此方有熄风平肝，行气散瘀，降脂降压之功效。
　　三仁粥：桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30～40分钟，滤渣取汁，将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥。加白糖调味，早晚佐餐服用。此方有活血化瘀，养心安神，润肠通便之功效。
　　丹参饮：丹参30克，檀香6克，白糖15克。将丹参、檀香洗净入锅，加水适量，武火烧沸，文火煮45～60分钟，滤汁去渣，加白糖调味即成。每日1剂，分3次服用。此方有行气活血，养血安神，调经止痛，清营热，除烦满之功效。
　　薤白炖猪心：猪心一只洗净入锅，加水适量，武火烧沸煮熟，倒入薤白150克，文火煮炖至猪心软透，加入胡椒粉适量调味即成。早晚佐餐服用。此方有通阳散结，健脾益心，理气消食之功效。